آشپزی های یک بانو برای خانواده و گاهی هم دوستانش

سالاد الــویه


سالاد الویه که در اصل نوعی سالاد روس هست کاملا" بعنوان یک پیش غذای خوشمزه در بین سفره ایرانی جا افتاده و خصوصا" برای مهمونیهای عصرانه و جشن تولد خیلی عالیه و میشه یکروز زودتر درستش کرد و در یخچال نگه داشت . مواد اولیه اون بطور روتین سینه مرغ اب پز شده ، سیب زمینی و تخم مرغ آب پز شده و خیار شور خورد شده ، نخود فرنگی و سس مایونز با نمک و فلفل سفید و کمی آبلیمو است . البته بعضیها از هویج پخته شده هم استفاده میکنند و بعضی ها هم به جای مرغ از کالباس و یا انواع ژامبون این سالاد خوشمزه رو درست میکنن. میشه تمام اجزای سالادرو ریز خورد کرد و میشه همه موادو رنده کرد در هر حال خوشمزه و خوبه .برای دیدن بقیه عکسها به ادامه مطلب برین .........



ادامه مطلب
+ نوشته شده در  یکشنبه بیستم دی 1388ساعت 2:21  توسط shahla  | 

ســـلام

برای شروع کار

عکس چند تا  سالاد  ساده براتون می زارم ساده و مختصر . معمولی ترین سالادی که همه جا میشه تهیه کرد و با همه چی

میشه حوردش.

امیدوارم خوشتون بیاد

این سالادها شامل خیار ، کاهو  و گوجه فرنگیه و با  نعناع  و گوجه گیلاسی و زیتون تزئین شده






+ نوشته شده در  جمعه بیست و نهم آبان 1388ساعت 21:48  توسط shahla  |