رشته پلووووووو
این پلو یکی از انواع دم پختهاست که اون رو بدون آبکش کردن برنج درست میکنیم . اول پیاز داغ درست میکنیم و یه کوچولو زردچوبه میزنم و بعد رشته هارو یه سرتفت کوچولو میدم بعد برنج و آب رو اضافه میکنم و در آخر قبل از دم کردن کمی زیره و کره روی برنجم میدم . این پلو رو میشه با کشمش و خرمای سرخ شده همچنان با انواع گوشتها مصرف کرد . من از فیله بوقلمون که به سیخ چوبی کشیدم و سرخ کردم درست کردم.

البته رشته پلو را معمولا" بصورت آبکش شده می پزند که در نوع خودش خوشمزه هست اما این نوعش هم طعم خاص خودشو داره . مطمئنا" دوست دارید.
اینم ته دیگ رشته پلو
+ نوشته شده در شنبه دوازدهم دی ۱۳۸۸ ساعت 11:46 توسط shahla
|
شیرینی پزی و آشپزی برای من مث یه قرص مسکن یا یه داروی اعصابه . وقتی خیلی از همه چی دل زده میشم وقتی با همه چی قهرم و وقتی خیلی غصه دارم...... اونوقت با پختن یه شیرینی یا یه غذا انرژی میگیرم و میتونم ادامه بدم..........