این پلو  یکی از انواع دم پختهاست  که اون رو بدون آبکش کردن برنج درست میکنیم . اول پیاز داغ درست میکنیم و یه کوچولو زردچوبه میزنم و بعد رشته هارو یه سرتفت کوچولو میدم بعد برنج و آب رو اضافه میکنم و در آخر قبل از دم کردن کمی زیره و کره روی برنجم میدم . این پلو رو میشه با کشمش و خرمای سرخ شده همچنان با انواع گوشتها مصرف کرد . من از فیله بوقلمون که به سیخ چوبی کشیدم و سرخ کردم درست کردم.

البته رشته پلو را معمولا" بصورت آبکش شده می پزند که در نوع خودش خوشمزه هست اما این نوعش هم طعم خاص خودشو داره  . مطمئنا" دوست دارید.

اینم ته دیگ رشته پلو